
RO72
NOTĂ: temperaturile si duratele de coacere au caracter orientativ pentru 4 portii.
TABEL DE COACERE
Reţetă Funcţie Preîncălzire Ghidajul (numărat
de jos în sus)
Temperatură
(°C)
Durată
(min.)
Accesorii
Torturi dospite X 2 160-180 35-55 Grătar metalic + tavă de prăjituri
Biscuiţi/Tarte mici X 3 170-180 15-40 Tavă de copt
Choux ŕ la crčme X 3 180 30-40 Tavă de copt
Vol-au-vent / Pateuri din aluat de
foietaj
X 3 180-200 20-30 Tavă de copt
Bezele X 3 90 120-130 Tavă de copt
Miel / Viţel / Văcuţă / Porc X2190-200 90-110
Tavă pentru scurgerea grăsimii
sau grătar metalic + vas pirex
Pui / Iepure / Raţă X2190-200 65-85
Tavă pentru scurgerea grăsimii
sau grătar metalic + vas pirex
Curcan / Gâscă X2190-200 140-180
Tavă pentru scurgerea grăsimii
sau grătar metalic + vas pirex
Peşte la cuptor / în papiotă
(file, întreg)
X2180-200 50-60
Tavă pentru scurgerea grăsimii
sau grătar metalic + vas pirex
Lasagne / Paste făinoase la cuptor /
Cannelloni / Flanuri
X2190-200 45-55 Grătar metalic + vas pirex
Pâine / Lipie X2190-230 15-50
Tavă pentru scurgerea grăsimii
sau tavă de copt
Pizza X 2 230-250 7-20
Tavă pentru scurgerea grăsimii
sau tavă de copt
Pâine prăjită X 4 200 2-5 Grătar metalic
Legume gratinate X 3 200 15-20 Grătar metalic + vas pirex
Fileuri şi bucăţi de peşte la grătar X 3 200 30-40 Grătar metalic + vas pirex
Cârnaţi / Frigărui / Cotlete /
Hamburgeri
X 4 200 30-50
Grill + tavă pentru scurgerea
grăsimii, cu apă, pe primul
ghidaj, întoarceţi la jumătatea
coacerii
Comentarios a estos manuales