
NO27
TILBEREDNINGSTABELL
Oppskrift Funksjon Forvarming Rille
(nedenfra)
Temperatur
(°C)
Tid
(min)
Tilbehør
Kaker av gjærdeig Ja 2 160-180 35-55 Rist + kakeform
Kjeks / småkaker Ja 3 170-180 15-40 Bakebrett
Bignè Ja 3 180 30-40 Bakebrett
Butterdeigsskall/Salte snacks av
butterdeig
Ja 3 180-200 20-30 Bakebrett
Marengs Ja 3 90 120-130 Bakebrett
Lam / kalv / okse / svin Ja 2 190-200 90-110 Langpanne eller rist + stekeform
Kylling / kanin / and Ja 2 190-200 65-85 Langpanne eller rist + stekeform
Kalkun / gås Ja 2 190-200 140-180 Langpanne eller rist + stekeform
Ovnsstekt / foliebakt fisk
(fillet, hel)
Ja 2 180-200 50-60 Langpanne eller rist + stekeform
Lasagne/ovnsbakt
pasta/cannelloni/posteier
Ja 2 190-200 45-55 Rist + stekeform
Brød / Focaccia Ja 2 190-230 15-50 Langpanne eller bakebrett
Pizza Ja 2 230-250 7-20 Langpanne eller bakebrett
Ristebrød Ja 4 200 2-5 Rist
Gratinerte grønnsaker Ja 3 200 15-20 Rist + stekeform
Grillede fiskefileter/-skiver Ja 3 200 30-40 Rist + stekeform
Spekepølser/grillspyd/svineribbe/ham
burgere
Ja 4 200 30-50
Grill + langpanne med vann på 1.
rille, snu etter halve tilberedningen
Fylte paier
(ostekake, strudel, eplepai)
Ja 1 180-200 50-60 Langpanne eller rist + stekeform
Salte kaker
(grønnsakkake,quiche)
Ja 1 180-200 35-55 Rist + kakeform
Fylte grønnsaker (tomater, paprika,
squash, auberginer)
Ja 2 180-200 40-60 Rist + stekeform
Salte kaker
(grønnsakkake,quiche)
Ja 1 & 3 180-190 45-55
Grill +stekeform, skift rille etter halve
tilberedningstiden
Pizza / Focaccia Ja 1 & 3 230-250 12-30
Stekebrett+langpanne, skift riller
etter halv tilberedningstid
Stekt kylling - 2 200 55-65
Grill + dryppebrett med vann på 1.
nivå
Stek med poteter - 3 200 45-55 Langpanne
Roastbiff blodig - 3 200 30-40
Grill + dryppebrett med vann på 1.
nivå
Lammelår/skanker - 3 200 55-70 rist + dryppebrett
Comentarios a estos manuales