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Gli elementi alogeni

Questo tipo di elemento trasmette il calore tramite lirradiazione della lampada alogena che contiene. Si fa

apprezzare per le proprietà che ricordano quelle tipiche del gas: rapida risposta ai comandi, visualizzazione

istantanea della potenza.

Gli elementi radianti

Questo tipo di elemento è composto da una molteplicità di spire che garantiscono la ripartizione uniforme del

calore sul fondo del recipiente, per una perfetta riuscita di tutte le cotture a fuoco basso: stufati, salse o piatti

da riscaldare.

PIANI COTTURA TVL 641

Zone di cottura Potenza

Posteriore destro R 1400 W

Anteriore destro H 1800 W

Anteriore sinistro R 1200 W

Posteriore sinistro HD 2500-1050 W

Potenza max totale 6900 W

Legenda:

H = zona di cottura alogena semplice

R = zona di cottura radiante semplice

HD = zona di cottura alogena doppia

Descrizione tecnica delle zone di cottura

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