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Whirlpool FI9 891 SC IX HA Guía de uso y cuidado Pagina 13

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FUNÇÕES ESPECIAIS
COZEDURA LENTA
Para cozinhar suavemente carne (a 90ºC) e peixe
(a 85ºC). Esta função permite cozinhar os alimentos
lentamente, mantendo-os tenros e suculentos.
Graças à baixa temperatura, os alimentos não tostam
por fora e o resultado final é semelhante a cozer
em vapor. Recomendamos que as peças de carne a
assar comecem por ser seladas numa frigideira, para
dourar a carne e ajudar a conservar os sucos naturais.
Os tempos de cozedura situam-se entre duas horas,
para peixe com um peso de 300g, e quatro a cinco
horas, para peixes com um peso de 3kg, e entre
quatro horas, para peças de carne com um peso de
1kg, e seis ou sete horas, para peças de carne com
um peso de 3kg. Para obter os melhores resultados,
recomendamos que não abra a porta do forno durante
a cozedura, pois tal dá origem a uma fuga do calor.
Utilize o termómetro de carne (se disponível) ou um
termómetro convencional adequado para fornos para
medir a temperatura dos alimentos.
COZEDURA CONVECÇÃO ECO*
Para cozinhar peças de carne recheadas e carne
fatiada num único nível. Esta função utiliza uma
circulação suave e intermitente do ar para evitar a
desidratação excessiva dos alimentos. Quando esta
função está a ser utilizada, a luz ECO mantém-se
apagada ao longo da cozedura, mas pode acender-se
temporariamente, premindo
. Para usar o ciclo
ECO e, assim, otimizar o consumo de energia, a porta
do forno não deve ser aberta até que os alimentos
estejam completamente cozinhados. É recomendado
utilizar o 3.º nível. Não é necessário pré-aquecer o
forno.
DEFINIÇÕES
Para alterar as definições do forno (idioma, tempo,
volume de sinais sonoros, luminosidade, modo
ecológico, potência).
Lembre-se: Quando o forno está desligado mas
o modo ecológico está ativo, a luminosidade do
visor é reduzida para poupar energia. É reativado
automaticamente quando algum dos botões é
premido, etc.
RECEITAS TOTALMENTE AUTOMÁTICAS
Para certificar-se de que utiliza esta função
corretamente, leia e transfira o nosso livro de
receitas a partir do website www . hotpoint . eu
Para selecionar uma de 28 receitas predefinidas
diferentes. O forno define automaticamente a
temperatura ideal, função e duração de cozedura. É
importante que siga as instruções contidas no livro
de receitas sobre a preparação dos alimentos e utilize
os acessórios e os diferentes níveis cuidadosamente.
RECEITAS COM TERMÓMETRO DE CARNE
Esta função seleciona automaticamente o modo
de cozedura ideal para diferentes tipos de carne.
Sugereuma temperatura ideal para o compartimento
de cozedura e para o interior do alimento, consoante o
tipo de carne selecionado. Estas definições encontram-
se listadas na tabela de cozedura relevante abaixo,
contudo, poderá regular a temperatura como desejar a
qualquer momento do processo de cozedura.
Para assegurar que insere e utiliza o termómetro
corretamente, siga as instruções constantes do
parágrafo relevante.
Coloque a carne no 3.º nível, usando um tabuleiro
para assar colocado sobre a grelha ou simplesmente
no interior do tabuleiro coletor. Não é necessário
pré-aquecer o forno.
Durante a cozedura, a porta do forno pode ser
aberta para verificar a carne ou para adicionar caldo.
É, no entanto, necessário ter cuidado para não
deslocar o termómetro de carne.
* Função utilizada como referência para a declaração de
eciência energética, de acordo com o Regulamento (UE)
n.º65/2014.
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