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Istruzioni per l’uso

Per motivi di sicurezza, la funzione Booster per ogni zona di cottura può essere attivata solo per una durata

limitata di 5 minuti. Se durante il tempo Booster la pentola viene tolta dalla zona di cottura, la funzione

Booster rimane attivata e anche il tempo Booster non viene disattivato.

La funzione Booster viene disattivata premendo il pulsante “-”. Il “+” non ha più alcun effetto.

Precauzioni

- Al verificarsi di una anche minima frattura della superficie vetroceramica disinserire immediatamente

l’alimentazione elettrica del piano cottura.

- Durante il funzionamento allontanare materiale magnetizzabile come carte di credito, dischetti,

calcolatrici, ecc.

- Non usare mai fogli di carta alluminata o appoggiare prodotti avvolti da alluminio direttamente sul

piano.

- Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non devono essere posti sulla superficie

del piano di cottura in quanto possono surriscaldarsi.

- Nella cottura con recipienti a fondo antiaderente, senza apporto di acqua o condimento, limitare

l’eventuale tempo di preriscaldamento a uno o due minuti.

- Per la cottura di alimenti con la tendenza ad attaccare sul fondo iniziare a potenza minima per poi

aumentare gradualmente mescolando frequentemente.

- Dopo l’uso spegnere correttamente (decremento sino a “0”) e non fare affidamento sul sensore di

tegami.

1. Recipiente

2. Corrente indotta

3. Campo magnetico

4. Induttore

5. Circuito elettronico

6. Alimentazione elettrica

Pentolame

- Se una calamita avvicinata al fondo di un recipiente rimane

attratta, questa pentola può essere adatta alla cottura ad

induzione;

- preferire pentolame dichiarato anche per cottura ad induzione;

- pentolame a fondo piatto e spesso;

- una pentola di 20 cm di diametro permette di sfruttare la massima potenza;

- una pentola più piccola riduce la potenza ma non causerà dispersione d’energia. E’ comunque

sconsigliabile l’utilizzo di recipienti di diametro inferiore a 10 cm;

- recipienti inox con fondo multistrato o inox ferritico se precisato sul fondo: per induzione;

- recipienti in ghisa, meglio se con fondo smaltato per evitare graffiature al piano vetroceramico;

- sono sconsigliati e non convengono recipienti in vetro, ceramica, terracotta e recipienti in alluminio,

rame o inox non magnetico (austenitico).

La pentola da utilizzare per il modello wok induzione deve essere semisferica.

Manutenzione

Tracce di fogli di alluminio, residui di cibo, spruzzi di grasso,

zucchero o cibi fortemente saccariferi devono essere

immediatamente rimosse dal piano di cottura con un raschietto per

evitare possibili danni alla superficie del piano.

Successivamente pulire con SIDOL o STANFIX e carta da cucina, quindi risciacquare con acqua e

asciugare con uno straccio pulito. In nessun caso usare spugne o strofinacci abrasivi; evitare anche l’uso di

detersivi chimici aggressivi come spray per forno e smacchiatori.

NON USARE PULITRICI A VAPORE

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