Whirlpool MS 998 IX HA Guía de uso y cuidado descargar pdf (Pagina 11)

FUNKCIJE

TRADICIONALNE FUNKCIJE

STEAM PARA

Za pečenje prirodnih i zdravih obroka

pomoću pare kako bi se očuvala prirodna

nutritivna vrednost hrane. Ova funkcija je naročito

podesna za pečenje povrća, ribe i voća, kao i za

blanširanje.

Osim ako je drugačije naglašeno, uklonite sva

pakovanja i zaštitnu foliju pre nego što stavite

hranu u rernu.

Temperatura rerne mora biti niža od 100 °C pre

korišćenja ove funkcije. Ukoliko nije, pustite da se

rerna prvo ohladi.

KONVEKCIONO PEČENJE

Za pečenje obroka na način kojim se postižu

slični rezultati kao i prilikom korišćenja klasične

rerne.

Ova funkcija je naročito korisna prilikom pečenja

puslica, peciva, tartova, suflea, živine i drugog

mesa.

Preporučujemo korišćenje žičane rešetke za ovu

funkciju, jer omogućava da se vazduh nesmetano

kreće.

Takođe, pleh za pečenje ili drugo posuđe koje se

može koristiti u rerni za pečenje određenih vrsta

hrane, kao što su biskviti ili kiflice.

VRELI VAZDUH + PARA

Ova funkcija kombinuje karakteristike

pečenja u rerni sa karakteristikama pare kako bi

se hrana pekla efikasno i efektno, a obroci bili

hrskavi spolja, a nežni i sočni unutra.

Posebno je pogodno za pečenje velikih komada

mesa ili živine, ribe, krompira, zamrznutih gotovih

obroka, kolača i dezerata.

STEAM DEFROST (ODMRZAVANJE

PAROM)

Za odmrzavanje mesa, živine, ribe, povrća, hleba i

voća.

Za najbolje rezultate, ne odmrzavajte hranu u

potpunosti, već dozvolite da se proces završi

tokom perioda kada hrana treba da odstoji.

Preporučujemo da hleb ostane umotan kako ne bi

postao previše mekan.

Za meso i ribu: Uklonite sva pakovanja i postavite

u posudu za kuvanje na pari na 3. nivo. Posudu za

kapanje postavite na nivo ispod da sakupi vodu

koja nastaje otapanjem. Za najbolje rezultate,

hranu okrenite na polovini procesa i odvojite sve

delove koji su se već odmrznuli.

REHEATING (PODGREVANJE)

Za podgrevanje gotove hrane koja je zaleđena,

hladna ili na sobnoj temperaturi. Ova funkcija

koristi paru za blago podgrevanje hrane bez

isušivanja i na taj način joj omogućujući da zadrži

svoj pravi ukus.

Hrana treba da odstoji i to poboljšava rezultat.

Preporučujemo da manje i tanje komade hrane

stavite u sredinu, a veće ili deblje okolo sa

spoljašnje strane.

Ukoliko koristite posudu za kuvanje na pari,

postavite posudu za kapanje ispod, kako bi

sakupila tečnost koja se oslobađa iz hrane.

FINISHING (DOVRŠAVANJE)

Za optimizaciju pečenja gotove hrane dok ona

istovremeno ostaje meka i sočna. Ova funkcija

omogućuje gotovim ili delimično kuvanim

obrocima, kao što je pečenje, riba i gratinirano

povrće, da se jednako zagreju. Preporučujemo da

hranu stavite u pleh za pečenje i parite je na 3.

nivou dok se posuda za kapanje nalazi na nivou

ispod. Temperaturu rerne bi trebalo da podesite

na finalnu temperaturu na kojoj želite svoju

hranu.

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 31 32

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Whirlpool MS 998 IX HA Guía de uso y cuidado Pagina 11

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para De medición, control y control Whirlpool MS 998 IX HA