Whirlpool MS 998 IX HA Guía de uso y cuidado descargar pdf (Pagina 18)

KAKO SE ČITA TABELA ZA PEČENJE HRANE

Na tabeli su prikazani najbolja funkcija, pribor i nivo

koje treba koristiti za pečenje različitih vrsta hrane.

Vreme pečenja počinje od trenutka kada se hrana

stavi u rernu, isključujući predzagrevanje (gde je

potrebno).

Temperature i vreme pečenja su dati okvirno i

zavise od količine hrane i vrste pribora koji se

koristi.

Na početku upotrebite najniže preporučene

vrednosti i, ako jelo nije dovoljno pečeno, krenite na

više vrednosti.

Preporučujemo korišćenje dostavljenog pribora i

po mogućstvu tamne metalne kalupe za kolače i

plehove koji su otporni na toplotu i paru. Možete

koristiti i posuđe i pribor od vatrostalnog stakla

i keramike, ali imajte u vidu da će onda vreme

pečenja biti nešto duže.

KOLAČI I HLEB

Preporučujemo korišćenje funkcije „Convection

Bake” (konvekciono pečenje za kolače i „Forced

Air + Steam” (vreli vazduh + para) za proizvode od

hleba.

Koristite tamno obojene limene plehove i uvek ih

stavljajte na isporučenu žičanu rešetku.

Takođe, posuda za kapanje ili drugo posuđe koje je

pogodno za korišćenje u rerni može da se koristi za

pečenje određenih vrsta hrane, kao što su biskviti ili

kiflice.

Da biste proverili da li je hrana pečena, stavite

ražnjić u sredinu: Ako je ražnjić čist kada ga izvadite,

kolač ili hleb je pečen.

Ukoliko koristite neprijanjajuće kalupe za kolače,

nemojte mazati ivice maslacem pošto pecivo možda

neće ravnomerno narasti oko ivica.

Ukoliko hrana „nabrekne” tokom pečenja, sledeći

put koristite nižu temperaturu i smanjite tečnost

koju dodajete ili nežnije mešajte tokom pripreme.

Ako je donji deo kolača gnjecav, spustite rešetku i

poprskajte dno kolača mrvicama hleba ili biskvita

pre dodavanja punjenja.

PICA

Malo nauljite plehove da bi pica dobila hrskavu

podlogu.

PROVING DIZANJE

Prekrijte posudu u kojoj se nalazi testo vlažnom

krpom i stavite u posudu za kapanje. Ovo stavite u

rernu na nivo 1 ili 2.

Preporučujemo dizanje testa u rerni, jer ona ima

konstantniju temperaturu nego sobna temperatura.

Svakako se savetuje da proverite testo rano (nakon

što protekne trećina vremena potrebna za dizanje),

jer u suprotnom može previše da naraste.

Takođe možete dizati razvučeno ili isečeno testo

koje je već delimično nadošlo: Prekrijte posudu

za kapanje krpom i stavite je na nivo 2 ili 3. Vreme

koje je potrebno za ovo je oko polovine vremena

uobičajeno potrebnog za dizanje.

Vreme dizanja testa za picu je otprilike jedan sat za

1 kg testa.

UŠTEDA ENERGIJE

Vodite računa da vrata rerne budu potpuno

zatvorena tokom rada, a tokom pečenja ih otvarajte

što je manje moguće.

Ako je moguće, hranu stavite direktno na

dostavljeni pribor i ne koristite dodatno posuđe.

Prethodno ne zagrevajte rernu ukoliko nije

potrebno.

Ukoliko hranu isečete na male komade jednake

veličine, smanjićete vreme pečenja i uštedeti

energiju.

Kada je pečenje duže (tj. duže od 30 minuta),

preporučujemo da smanjite temperaturu u

poslednjoj fazi: Preostala toplota unutar rerna će

biti dovoljna da se pečenje nastavi.

Pomoću ove preostale toplote možete zagrejati

drugu hranu.

KORISNI SAVETI

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 31 32

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Whirlpool MS 998 IX HA Guía de uso y cuidado Pagina 18

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para De medición, control y control Whirlpool MS 998 IX HA