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As diversas funções do fogão e como utilizá-las

A selecção das diversas funções do fogão efectua-se

mediante os dispositivos e os componentes de comando

situados no painel do aparelho.

Botões de comando dos queimadores de gás do plano

de trabalho

Na frente de cada botão encontra-se um pequeno círculo

cheio •, que indica a posição do queimador de gás que

comandado por esse botão. Para acender um dos

queimadores, aproxime do mesmo uma chama ou

acendedor.

Pressione até o fundo e rode o botão correspondente na

direcção antiorária, até a posição de máximo . Cada

um dos queimadores pode funcionar com a potência

máxima, a mínima, ou com potências intermediárias. Para

estes serviços diferentes, pode-se ver no botão a posição

“apagado” simbolizada pelo sinal • quando este se

encontra em correspondência com o índice de referência,

assim como as posições máximo e mínimo .

Obtém-se estas posições, fazendo girar o botão no sentido

dos ponteiros do relógio a partir da posição “apagado”.

Pelo contrário, para apagar o queimador, é preciso girá-

lo no sentido dos ponteiros do relógio até parar

(correspondendo de novo o sinal • ).

Acendedor electrónico (L) (só em alguns modelos)

Alguns modelos são equipados com dispositivo

electrónico para acender instantaneamente os

queimadores de gás do plano de cozedura: podem ser

reconhecidos pela presença do dispositivo para acender

(veja o pormenor C). Este dispositivo entra em funcione

ser ligeiramente pressionado o botão “L” identificado pelo

símbolo . Portanto, para acender o queimador

seleccionado é suficiente carregar no botão “L” e

contemporaneamente carregar até o fundo e rodar na

direcção antiorário o respectivo botão até acender-se.

Para acender imediatamente é aconselhável primeiro

carregar no botão e, em seguida, rodar o selectora.

Advertência: se apagar-se acidentalmente a chama

do queimador feche o botão de comando e tente

acender novamente somente após um minuto no

mínimo.

Modelos com dispositivo de segurança de gás

É possível identificar estes modelos porque possuem o

dispositivo (Veja os pormenores em H).

Importante: se os queimadores possuírem este

dispositivo, depois de acender o queimador, manter o

botão carregado durante 6 segundos para permitir a

passagem do gás e aquecer o dispositivo.

Atenção: A primeira vez que o acendem, aconselhamos

deixar funcionar a vácuo o forno aproximadamente du-

rante meia hora com o termostato posto à temperatura

máxima e a porta fechada. Logo depois, passado esse

tempo, desligá-lo, abrir a porta do forno e ventilar o local.

O cheiro que às vezes se sente durante esta operação

deve-se à evaporação das substâncias usadas para pro-

teger o forno durante o período entre a produção e a ins-

talação do produto.

Atenção: Utilize a primeira prateleira de baixo somente

no caso de coser usando o espeto rotatório (se houver).

Para as demais coseduras, nunca utilize a primeira

prateleira de baixo e nunca apoie objectos no fundo do

forno enquanto estiver a coser, porque poderá causar

danos ao esmalte do forno. Coloque sempre os recipientes

de cosedura (formas, películas de alumínio etc. etc.) na

grade fornecida com o aparelho apropriadamente

colocada nos carris do forno.

o botão do forno e do grill (M)

É o dispositivo que consente seleccionar as várias funções

do forno e escolher a temperatura adequada para os

alimentos, indicada no próprio botão (compreendida entre

Min e Max).

Para acender o queimador do forno, aproximar a chama

ou o acendedor ao orifício, e ao mesmo tempo pressionar

a fundo e rodar o botão do forno em sentido contrário ao

dos ponteiros do relógio até a posição Max.

Visto que o fogão vem equipado com um dispositivo

de segurança, é preciso manter o botão apertado por

aproximadamente 6 segundos, para que a válvula de

segurança arme. (Para os modelos equipados com

acendimento electrónico ver o parágrafo relativo).

A selecção da temperatura obtém-se fazendo coincidir a

indicação do valor desejado com a referência colocada

no painel ou no espelho do botão. A gama completa de

temperaturas possíveis está indicada abaixo.

Min • 150 • 180 • 220 Max

130 140 160 200 250

A temperatura seleccionada é atingida automaticamente

mantendo-se constante graças ao termostato controlado

pelo botão.

Se pressionar até o fundo e rodar o de selecção “M” fino

até a posição , coloca-se a funcionar o grill de raios

infravermelhos, que possibilita dourar pratos, além de ser

aconselhado para preparas assados (costelas, chouriços,

rosbife). Nos modelos com o espeto rotatório, se rodar a

botão para a posição , além do grill começará a

funcionar o motorzinho do espeto rotatório, que

permanecerá ligado enquanto o grill funcionar.

Advertência importante: se apagar-se acidentalmente

a chama do queimador feche o botão de comando e tente

acender novamente somente após um minuto no mínimo.

Importante: ao utilizar o grill, é necessário deixar a porta

do forno semi-aberta colocando entre a porta e o painel o

deflector “D” que evita o aquecimento excessivo dos

botões do fogão.

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