Whirlpool CI 86I W Instrucciones de uso descargar pdf (Pagina 13)

- 14 -

Fonction

Cuisson préconisée pour …

Gradin

plateau

émaillé

Gradin

grille 1

Gradin

grille 2

Enfournement

Note

Tradition

Cuissons mijotées (beackeoffe,

bourguignon, braisés, etc.) ou cuissons

au bain-marie (terrines, crèmes, …)

2 Chaud

Pour le bain-marie, vous pouvez mettre l’eau directement

dans le plateau émaillé.

Multiniveaux

Cuisson simultanée de plusieurs plats

sur 2 ou 3 niveaux sans transmission

d’odeur ou de saveur

Gâteaux autres que Tartes et Brioches

(choux, 4/4, génoise, …)

1 3

5 (en cas

cuisson

sur 3

niveaux)

Chaud

En cas d’utilisation de cette fonction pour une seule

cuisson, placez le plateau émaillé au gradin 2.

Rôtisserie

Rôtis (viandes blanches ou rouges) et

gratins

1 2 Froid

La température préconisée garantit une saisie et une

cuisson parfaites et évite la production de fumée.

Si la viande est dans un plat, placez le plateau émaillé au

gradin 2.

Tournebroche

Cuisson des viandes blanches ou

rouges

1 3 (tournebroche)

Froid

Il est conseillé de ne pas dépasser 200°C

Barbecue

Côtes de boeuf, poisson, grillades,

gratins sur assiette, …

Le gradin est

fonction de

l’épaisseur de

l’aliment

Chaud

Il est conseillé de régler la température sur MAX.

Rappel : Toutes les cuissons doivent être effectuées porte fermée.

Les cuissons Création

PrésentationPrésentation

Présentation

Pour chaque cuisson, le four gère seul les paramètres essentiels pour la réussite de toutes les recettes, des plus

simples aux plus sophistiquées : température, source de chaleur et brassage de l'air sont maîtrisés automatiquement.

Ce chapitre a été rédigé avec le concourt de notre conseillé culinaire. Nous vous invitons à suivre ses conseils

afin de profiter de son expérience et de réussir vos cuissons.

Le choix des modes de cuisson, des températures ainsi que les hauteurs d'enfournement sont ceux qu'il

utilise quotidiennement pour obtenir les meilleurs résultats.

Pour chaque fonction Crèation, nous vous précisons dans le tableau suivant s'il convient d'enfourner votre préparation

à froid ou à chaud. Respectez ces indications, elles vous garantissent un résultat culinaire optimal.

Durant la phase de préchauffage (si vous souhaitez enfourner à chaud), le voyant

clignote. Il devient fixe quand

la température est atteinte. Vous pouvez enfourner votre plat.

La température est déterminée automatiquement en fonction du type de cuisson choisi; vous pouvez cependant la

modifier pour l'adapter à votre recette (voir page suivante).

Vous pouvez également notifier un temps de cuisson avec un démarrage immédiat ou différé (voir page suivante).

Les fonctions CréationLes fonctions Création

Les fonctions Création

1.1.

2.2.

Notes sur la décongélationNotes sur la décongélation

Notes sur la décongélation

• Un produit décongelé doit être consommé rapidement.

• Ne jamais recongeler un aliment décongelé.

• Retirez l’aliment du four une fois la décongélation terminée et placez-le dans le réfrigérateur dans l'attente

d'une consommation ou d'une cuisson proche.

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 69 70

Comentarios a estos manuales

Sin comentarios

Whirlpool CI 86I W Instrucciones de uso Pagina 13

Comentarios a estos manuales

Relacionado con productos y manuales para Placas Whirlpool CI 86I W