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La luz piloto de funcionamiento del horno (O)

Indica la fase de calentamiento del mismo, su apagado

señala que en el interior del horno se ha alcanzado la

temperatura seleccionada con la perilla. A esta altura,

cuando la luz piloto se apaga y se enciende alternativa-

mente, indica que el termostato está trabajando

correctamente para mantener constante la temperatura

del horno.

La perilla del cuentaminutos (S)

Para utilizar el cuentaminutos es necesario activar la

alarma girando el botón "S" casi un giro completo en

sentido horario

; luego, volviendo hacia atrás ,

seleccionar el tiempo deseado, haciendo coincidir con el

indicador fijo del tablero, el número correspondiente a los

minutos prefijados.

Las perillas de mando de las placas eléctricas de la

encimera (U)

Las cocinas pueden estar dotadas de placas eléctricas

normales, rápidas y automáticas en varias combinaciones

(las placas rápidas se distinguen de las otras por la

presencia de un sello rojo en el centro, las automáticas

por la presencia de un disco circular de aluminio en el

centro). Para evitar dispersiones de calor y daños a las

placas, es importante utilizar recipientes con fondo plano

y de diámetro igual o mayor que el de la placa. En la tabla

se indica la correspondencia entre las posiciones

indicadas en las perillas y el uso aconsejable para las

placas.

Posición Placa normal o rápida

0 Apagado

1 Cocción de verduras, pescados

Cocción de papas (a vapor) sopas,

garbanzos, porotos

Para continuar la cocción de grandes

cantidades de alimentos, minestrones

Asar (mediano)

5 Asar (fuerte)

Dorar o alcanzar el hervor en poco

tiempo

Antes de utilizarlas por primera vez, es necesario calentar

las placas de cocción a la máxima temperatura durante 4

minutos, sin olla. Durante esta fase inicial, el revestimiento

protector se endurece y alcanza la máxima resistencia.

Luz indicadora de funcionamiento de las placas

eléctricas (Q)

Resulta encendida cuando se haya puesto en

funcionamiento uno cualquiera de los elementos eléctricos

calentadores de la encimera.

Consejos prácticos para el uso de los quemadores

Para conseguir el mejor rendimiento será útil tener en

cuenta lo siguiente :

· utilizar recipientes adecuados para cada quemador

(ver tabla) con el fin de evitar que las llamas aparezcan

por el fondo de las cacerolas.

· utilizar únicamente fuentes y cacerolas de fondo pla-

no.

· en momentos de un hervor, girar la perilla hasta la

posición de mínimo.

· utilizar siempre recipientes con tapa.

Quemador ø Diámetro recipientes (cm)

Rápido (R) 24 – 26

Semi Rápido (S) 16 – 20

Auxiliar (A) 10 – 14

N.I. En los modelos dotados de rejilla de reducción, esta

última deberá ser usada únicamente para el quemador

auxiliar, cuando se usan recipientes de diámetro inferior

a 12 cm.

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