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Nettoyage et entretien

Conseils pour l’utilisation de votre appareil

Pour obtenir les meilleures performances de votre table

de cuisson, il est important de suivre certaines règles

fondamentales pendant la cuisson et pendant la

préparation des aliments.

• Utilisez des casseroles à fond plat pour qu’elles

adhèrent parfaitement à la zone de chauffe

• Utilisez toujours des casseroles dont le diamètre

couvre complètement la zone de chauffe de façon à

ce que toute la chaleur disponible puisse être utilisée.

• Veillez à ce que la base des casseroles soit toujours

bien sèche et propre, pour garantir un bon contact et

une longue durée de vie des foyers mais aussi des

casseroles.

• Evitez d’utiliser les mêmes casseroles que vous

utilisez sur les brûleurs à gaz. La concentration de la

chaleur sur les brûleurs à gaz peut déformer le fond

de la casserole, par conséquent vous n’obtiendrez

jamais le résultat voulu en l’utilisant sur la table de

cuisson en vitrocéramique.

• Ne laissez jamais un foyer allumé sans casserole

dessus car, dans ce cas, le niveau maximum de

chaleur est atteint très rapidement et les éléments

chauffants risquent de s’abîmer.

Veillez à ce que votre table de cuisson soit toujours

parfaitement propre. Avant de procéder à son entretien,

vérifiez si les zones de chauffes sont bien éteintes et

absolument froides.

Cadre en acier inox (sur certains modèles seulement)

L’acier inox peut se tâcher sous l’effet d’une eau très

calcaire qui resterait pendant longtemps au contact de

ce dernier ou bien sous l’effet de détergents très agressifs

(contenant du phosphore). Nous conseillons de rincer

abondamment et de bien essuyer après entretien. Il est

préférable d’éliminer rapidement tout débordement d’eau

s’il y a lieu.

L’entretien de votre table de cuisson

Le plan vitrocéramique utilisé pour la partie chauffante

est lisse et sans pores ; il est, de plus, résistant aux

chocs thermiques ainsi qu’aux chocs mécaniques en

usage normal. Pour lui conserver toutes ses propriétés,

nous vous conseillons de l’entretenir de la façon suivante

• ·pour un entretien courant, il suffit de passer une

éponge humide, de sécher avec du papier essuie-

tout.

• Si la table est sale, frottez avec un produit d’entretien

adapté au verre vitrocéramique, rincez et essuyez.

• pour enlever les salissures en relief, utilisez un grattoir

prévu à cet effet. Opérez dès que possible, n’attendez

pas que l’appareil ait refroidi afin d’éviter toute

incrustation des salissures. L’utilisation d’une éponge

en fil d’acier inoxydable -spécifique pour verre

vitrocéramique - imprégnée d’eau savonneuse don-

ne d’excellents résultats.

• Une fois que la table est propre, vous pouvez utiliser

un produit d’entretien et de protection : celui-ci laisse

un film invisible qui protège la surface lors d’éventuels

débordements. Opérez de préférence quand l’appareil

est tiède ou froid.

• Prenez soin de toujours bien rincer à l’eau claire et

de sécher la table : les résidus des produits peuvent

s’incruster lors d’une prochaine cuisson.

Recommandations

• Ne jamais utiliser de détergents abrasifs ou

corrosifs, tels que bombes aérosols pour barbecues

et fours, détacheurs et produits anti-rouille, poudres

à récurer et éponges à surface abrasive qui risquent

de rayer irrémédiablement la surface.

• Il est recommandé de tenir à l ‘écart de la table de

cuisson tout ce qui est susceptible de fondre, tels

que des objets en matière plastique, sucre ou

produits à forte teneur en sucre. En cas d’accident

de ce genre, il faut immédiatement (pendant que la

surface est encore chaude) débarrasser le plan de

cuisson de ces résidus à l’aide d’un grattoir à lame

de rasoir, afin d’éviter d’abîmer la surface.

• La table ne doit servir que pour la cuisson. Ne

rien poser dessus en dehors de son utilisation. Ne

pas utiliser la table comme plan de dépose (couvert,

casserole, chiffon...), ni comme planche à découper.

• Les emballages en aluminium, le papier d’aluminium,

les récipients en matière plastique ne doivent pas

être posés sur des surfaces tièdes ou chaudes.

• Ne jamais nettoyer l’appareil avec des nettoyeurs

vapeur ou haute pression.

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