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Praktische Hinweise zum Gebrauch der

Brenner

Um optimale Leistungen zu gewährleisten, ist Folgendes

zu beachten:

• Verwenden Sie die für den jeweiligen Brenner

geeignete Topfgröße (siehe Tabelle) um zu

vermeiden, dass die Flammen über den Topfboden

herausschlagen.

• Benutzen Sie ausschließlich Kochgeschirr mit

flachem Boden und mit Deckel.

• Drehen Sie den Brenner auf klein, sobald das Gargut

kocht.

Brenner

Reduzierter Starkbrenner (RR)

Mittelstarker Brenner (S)

Hilfsbrenner (A)

Zweigeteilter Ovaler Brenner (SP)

Drei Flammenkränze (TC)

Schnellbrenner (UR)

Doppelflammen (DCDR Innen)

Doppelflammen (DCDR Außen)

Ø Kochgeschirrdurchmesser (cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

16 - 20

24 - 26

10 - 14

26 - 28

Töpfe für 75-cm-Kochfelder

Brenner

Starkbrenner (R)

Reduzierter Starkbrenner (RR)

Mittelstarker Brenner (S)

Hilfsbrenner (A)

Drei Flammenkränze (TC)

Ø Kochgeschirrdurchmesser (cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

24 - 26

Töpfe für 60-cm-Kochfelder

! Einige Modelle sind mit einem Reduzierring

bestückt. Verwenden Sie diesen nur für den internen

Doppelflammenkranz-Brenner (DCDR innen), wenn

Kochgeschirr mit einem Durchmesser von weniger als

12 cm darauf gestellt wird.

Praktische Ratschläge für den Gebrauch

der Elektroplatten*

Um zu große Wärmeverluste und Schäden an der

Elektroplatte zu vermeiden, sollten Sie Töpfe und

Pfannen mit glattem Boden verwenden, deren

Durchmesser nicht kleiner ist, als der der Elektroplatte.

Einstellung.

Normal- oder Schnellkochplatte

Ausgeschaltet.

Garen von Gemüse, Fisch.

Kartoffeln (dämpfen) Gemüsesuppen,

Kichererbsen, Bohnen.

Weitergaren von Eintopfgerichten und

Gemüsesuppen.

Braten (mäßige Hitze).

Braten (starke Hitze).

---------

Anbraten von Fleisch und rasches

Aufkochen von Speisen.

! Vor erstmaligem Einsatz sollten die Elektroplatten (ohne

Kochgeschirr) für 4 Minuten auf Höchsttemperatur

eingeschaltet werden. Hierbei härtet sich die

Schutzschicht und erreicht so ihre maximale Festigkeit.

Praktische Ratschläge für den Gebrauch der

hinteren “Semi-Fischbrenner”

Die drei hinteren, um 90° drehbaren "Semi-

Fischbrenner", elliptischer Form verleihen der

Kochmulde eine höhere Einsatzflexibilität.

Drehen der "Semi-Fischbrenner" um 90°:

• vergewissern Sie sich, dass die Brenner auch kalt

sind;

• ziehen Sie den Brenner komplett aus seinem Sitz

heraus;

• setzen Sie ihn dann in der gewünschten Stellung

ein;

• stellen Sie sicher, dass die Brenner korrekt

eingesetzt wurden.

Die beiden mittleren Brenner können gemeinsam,

oder, für Kochgeschirr unterschiedlicher Größen und

Abmessungen, getrennt eingesetzt werden, und zwar

als:

• Doppelbrenner wie ein “Bräter”, für ovales

Kochgeschirr (Abb. A).

• Doppelbrenner für Steakpfannen oder

rechteckiges Kochgeschirr der

Mindestabmessungen von 28x28 cm (Abb. B)

* Nur bei einigen Modellen.

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