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Conselhos práticos para utilização dos

queimadores

Para obter a máxima performance é bom lembrar-se

do seguinte:

• utilize recipientes adequados para cada um dos

queimadores (veja a tabela) com o objectivo de

evitar que as chamas ultrapassem o fundo dos

recipientes.

• utilize sempre recipientes de fundo chato e com

tampa.

• no momento em que começar a ferver, rode o

botão para a posição de mínimo.

Queimador

Rápido Reduzido(RR)

Semi Rápido (S)

Auxiliar (A)

Semi Peixeira (SP)

Coroa Tripla (TC)

Ultra Rápido (UR)

Chamas Duplas (DCDR Interno)

Chamas Duplas (DCDR Externo)

Ø Diâmetro Recipientes (cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

16 - 20

24 - 26

10 - 14

26 - 28

Panelas para usar nos planos de 75 cm

Queimador

Rápido (R)

Rápido Reduzido(RR)

Semi Rápido (S)

Auxiliar (A)

Coroa Tripla (TC)

Ø Diâmetro Recipientes (cm)

24 - 26

16 - 20

10 - 14

24 - 26

Panelas para usar nos planos de 60 cm

! Nos modelos equipados com grelha de redução, a

mesma deverá ser utilizada sòmente para o

queimador Chamas Duplas Interno (DCDR Interno)

quando se utilizam recipientes de diâmetro inferior a

12 cm.

Para identificar o tipo de queimador, consultar os

desenhos apresentados no parágrafo “Características

dos queimadores e dos bicos”.

Conselhos práticos para a utilização das

chapas eléctricas*

Para evitar dispersão de calor e danos às chapas é

bom utilizar recipientes com fundo chato e de

diâmetro não inferior ao da chapa.

Posição

Placa normal ou rápida

Apagado.

Cozedura de legumes, verdes ou de peixe.

Cozedura de batatas (em vapor), sopas,

grão de bico, feijão.

Para continuar a cozedura de grandes

quantidad de alimentos , minestroni.

Estufar (médio).

Estufar (forte).

Tostar ou ferver em pouco tempo.

! Antes da primeira utilização, é necessário aquecer

as chapas de cosedura na temperatura máxima

durante aproximadamente 4 minutos, sem panela.

Durante esta fase inicial, o forro de protecção

endurece-se e obtém a máxima resistência.

Conselhos práticos para a utilização dos

queimadores principais “Semi-Peixeira”

A utilização dos dois queimadores como “Semi-

Peixeira” de formato elíptico, giráveis de 90°,

proporciona ao plano uma maior flexibilidade de

utilização.

Para girar de 90° os queimadores "Semi-Peixeira" é

preciso proceder da seguinte maneira :

• Certificar-se que os queimadores estejam frios.

• Alçar totalmente o queimador do seu lugar.

• Colocá-lo novamente no lugar na posição

desejada.

• Certificar-se que os queimadores estejam na

posição correcta.

Há somente em alguns modelos.

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