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FUNZIONAMENTO DEL WAFFLE BAKER FUNZIONAMENTO DEL WAFFLE BAKER

Annullamento del timer di cottura

1

Perannullareilconteggiodeltimer,

premereilpulsanteRESET

.Ildisplay

del timer di cottura ritorna al tempo

impostato in precedenza.

2

Per modificare il tempo di cottura

econtinuareacuocere,utilizzarela

manopola di regolazione del timer

permodificareiltempodicottura,

quindi premere il pulsante START

peravviarenuovamenteiltimer.

NOTA:Seiltimernonvieneavviatoentro

2ore,l’unitàsispegneautomaticamente.

SUGGERIMENTI UTILI

Suggerimenti per le ricette

• Nonsbattereeccessivamentel’impasto.

Lapresenzadiqualchegrumononguasta.

Impasti uniformi hanno come risultato

wafedallaconsistenzaduraepesante.

• Seconservatainfrigoinuncontenitore

sigillatoermeticamente,lamaggiorparte

degli impasti rimane fresca per uno

oduegiorni.Gliimpasticonservatidi

solitosiinduriscono,quindièprobabile

doveraggiungereunpo’diacquaodi

latte e reimpastare prima dell’utilizzo.

Gli impasti freddi possono richiedere

tempoaggiuntivodicotturaper

raggiungere la rosolatura desiderata.

• Lericettecheincludonoburro,olioouova

avrannocomerisultatowafepiù

croccantierosolaticonmaggiorefacilità,

rispetto a ricette senza tali ingredienti.

• Iwafepreparatiutilizzandopochigrassi

possonorisultaredifcilidarimuovere.

Seiwafetendonoadattaccarsiallapiastra,

aggiungereunpo’diolioodiburroinpiù.

• Perwafeestremamenteleggeri:

seperlaricettasononecessarieuova,

separarle e unire i tuorli all’impasto.

Inunaciotolaseparata,sbattereglialbumi,

noaraggiungereunaconsistenzaschiumosa

ma non ferma e unirli delicatamente

all’impasto prima della cottura.

• Perungustointensoaicereali,provare

a utilizzare la farina integrale al posto

dellafarinabianca.

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